Η ομάδα μας, δημιούργησε ένα μενού ικανό να ικανοποιήσει τα πιο απαιτητικά πιάτα συνδυάζοντας την τελειοποιημένη γαστρονομική απλότητα με τα αγνά τοπικά υλικά και την ελληνική φιλοξενία!

Το μενού

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • Μελιτζανοσαλάτα με καπνιστή μελιτζάνα, φέτα & δυόσμο
  • Τηγανητή φέτα με μέλι & σουσάμι
  • Γεμιστά κολοκυθάκια με κρητικά τυριά
  • Σαγανάκι κρητικού τυριού με μαρμελάδα σύκου
  • Κολοκυθάκια τηγανητά με φρεσκοτριμμένο κρητικό τυρί
  • Ντολμαδάκια φτιαγμένα από αμπελόφυλλα της γιαγιάς
Δείτε τον κατάλογο μενού

Πράσινες Σαλάτες

Κρητική
  • βραστή πατάτα
  • αυγό
  • αγγούρι
  • ντομάτα
  • παξιμάδι
  • φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
  • πορτοκάλι
  • κρητικό τυρί
  • άνιθος & ελαιόλαδο
Από τον κήπο μας
  • μαρούλι
  • πράσινη και κόκκινη λόλα
  • ρόκα
  • ντοματίνια
  • τυρί μανούρι
  • σουσάμι
  • αμύγδαλα & μπαλσάμικο
Δείτε τον κατάλογο μενού

Σπέσιαλ Σαλάτες

Κοτόπουλο
  • φιλέτο κοτόπουλου με πράσινη σαλάτα
  • σοταρισμένο μανιτάρι με σουμάδα και ντρέσινγκ ψητού αμυγδάλου
Τα Κύματα
  • φιλέτο τόνου
  • σολομός
  • γαρίδες
  • μύδια με χυμό λάιμ
Δείτε τον κατάλογο μενού

ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΡΙΖΟΤΟ

  • Πέννες με φρέσκες ντομάτες & λαχανικά
  • Λιγκουίνι με φιλέτΟ σολομού, βότανα & κρέμα εστραγκόν
  • Λιγκουίνι θαλασσινών με φρέσκες ντομάτες & βασιλικό
  • Ριζότο με γαρίδες
  • Κοτόπουλο ριζότο με σπαράγγια, άνιθο και σαφράν
  • Αστακός ριζότο με φρέσκες ντομάτες & βασιλικό
Δείτε τον κατάλογο μενού

ΨΑΡΙ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΗΜΕΡΑΣ

  • Συνοδεύεται από βραστά λαχανικά
  • Τσιπούρα
  • Κόκκινος κέφαλος
  • Σαρδέλες
  • Γαρίδες στη σχάρα με σκόρδο και ελαιόλαδο
  • Αστακός στη σχάρα ή με ζυμαρικά
  • Καραβίδες στη σχάρα ή με ζυμαρικά
Πιατέλα θαλασσινών
  • Αστακός
  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Χταπόδι
  • Μικρά ψάρια
Δείτε τον κατάλογο μενού

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ

  • Φιλέτο τόνου με πλιγούρι, ρόκα στον ατμό και βότανα
  • Καλαμάρια σοταρισμένα με μάραθο, πιπεριές & ριζότο με μελάνι σουπιάς
  • Σολομός με πράσινο ριζότο & κρέμα γλυκάνισου
  • Μοσχάρι φιλέτο σοταρισμένο με μανιτάρια σε μελάσα και ρύζι
  • Φιλέτο αρνιού με τυρί μυζήθρα
  • Αρνί με γλυκό πουρέ κολοκύθας και σάλτσα μαντζουράνας
Δείτε τον κατάλογο μενού

Website handcrafted by wdWeb Dynamic